Nie ma to jak wstać rano i zamiast gazety oglądać swoje zdjęcia z dzieciństwa. 
Dzieciństwo poza macierzyństwem to zdecydowanie najlepszy okres w moim życiu. 

Jedną z moich ulubionych sałatek zdecydowanie jest ta z mango i łososiem. Inspiracji zaczerpnęłam z ulubionej restauracji Pasta e pesto w Kołobrzegu.

Co potrzeba.?

* mango
* pomidory
* ogórki
* mix sałat
* kawałek łososia
* pestki dyni
* migdały
* słonecznik łuskany
* owoce goji
* 2 łyżki oliwy z oliwek
* świeże pieczywo


Sposób przygotowania:

Mango i ogórka obieramy ze skóry i kroimy w kostkę. To samo robimy z pomidorami. Sałaty myjemy i przesypujemy do większej miski. Łososia kroimy w kostkę, doprawiamy do smaku i grillujemy. Pestki dyni, słonecznik i migdały prażymy na oliwie z oliwek. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i dodajemy owoce goji. Podajemy z świeżym pieczywem. 

Jak każdy rodzic chcę, żeby moje dziecko miało wszystko. Począwszy od najlepszych ubranek do najlepszych zabawek. Julka ma mnóstwo zabawek i codziennie rano na wszystkie patrzy jakby były nowe. To jest właśnie najlepsze.! Jeszcze nie nudzi się nimi, nie rzuca ich w kąt tylko każdą się bawi. Aktualnie jesteśmy na etapie ząbków także gumowe zabawki są najlepsze.

A wy jakich firm najczęściej kupujecie zabawki dla swoich pociech.? ;) 

sukienka Name it

opaska H&M

Ten weekend należał do nas.! 

W końcu mieliśmy czas i okazję odwiedzić naszych przyjaciół w Gdańsku. Mimo że byliśmy tam tylko dwa dni było bardzo intensywnie. Cały czas w ruchu, nie było odpoczynku. Chociaż najlepszy odpoczynek jest w biegu ;) 

Odkąd polubiłam szpinak wrzucam go prawie wszędzie. Tym razem w połączeniu z jajkami i cukinią. 

Co potrzeba?

* 2 pomidory
* cukinia
* 0,5kg szpinaku
* 4 jajka
* sól, pieprz, vegeta


Sposób przygotowania:

Cukinię obieramy ze skóry i kroimy w plasterki. Doprawiamy do smaku vegetą, solą i pieprzem i smażymy na oliwie z oliwek aż się zarumieni. Szpinak świeży myjemy i również smażymy na oliwie z oliwek. Pomidory kroimy w plasterki. Usmażoną cukinią układamy w naczyniu żaroodpornym, na to pomidorki i szpinak. Na koniec wbijamy jajka. Pieczemy w 180 stopniach przez 25min.