#20 Smak dnia - polędwiczki wieprzowe w marynacie

Przepis znaleźliśmy w książce Pyszne 25, jednak trochę go przerobiliśmy. 

Co potrzeba:

600g polędwiczki wieprzowej
mix sałat 
2 jabłka
migdały
2 torebki ryżu
oliwa z oliwek

marynata:
2 łyżki miodu lipowego
2 łyżki musztardy delikatesowej
2 łyżki sosu sojowego 
świeży tymianek i bazylia

Sposób przygotowania:

Polędwiczki kroimy w małe kawałki. Składniki marynaty łączymy. Polędwiczki wkładamy do miski i zalewamy to marynatą. Wszystko odstawiamy na 30min. Ryż gotujemy. Sałatę myjemy i wrzucamy do miski. Jabłka kroimy w kosteczkę, a migdały prażymy na patelni z oliwą z oliwek. Polędwiczki wyjmujemy z marynaty i smażymy na rozgrzanej patelni przez 20 min. Układamy wszystko na talerzu.

Related Items #smak dnia Cooking Danie glówne Gotowanie