#24 Smak dnia - leczo

Też tak macie, że w ciepłe dni nie macie ochoty na nic.? Ja mam tak za często. Leczo jest szybkim i prostym pomysłem na dwudniowy obiad.

Co potrzebujemy:

*1 kg pieczarek

*5 cukinii

*6 kiełbas śląskich

*2 puszki pomidorów krojonych

*2 papryki

*1 duża cebula

*Sól, pieprz, vegeta

Sposób przygotowania:

Wszystkie warzywa najpierw dokładnie myjemy . Kiełbasę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na oleju. Na osobnej patelni podsmażamy cebulkę. Do dużego garnka wsypujemy pokrojoną w kosteczkę cukinię, paprykę, pieczarki. Podduszamy przez ok. 30min. Na koniec dodajemy pomidory z puszki, cebulę i kiełbasę. Dusimy wszystko, tak długo aż bedzie miękkie. Doprawiamy solą, vegetą i pieprzem.
Wyśmienicie smakuje z grzankami ) 

Related Items #smak dnia Cooking Danie glówne Gotowanie