Dopóki
niemowlę żywi się wyłącznie mlekiem matki, nie mamy dylematu, jakie jedzenie
podawać dziecku. Gdy nadchodzi moment na rozszerzenie diety niemowlęcia,
stajemy przed istotnym wyborem - kupować gotowe dania czy samodzielnie gotować posiłki
maluchowi?
Domowe
obiadki
Jeśli
gotujemy w domu żywność dla niemowląt, pamiętajmy koniecznie o kilku ważnych
zasadach zdrowego żywienia. Nie gotujmy dań dla
dziecka z produktów niskiej jakości. Wybierajmy żywność ze sprawdzonych,
najlepiej ekologicznych źródeł. Kupując warzywa i owoce, sprawdźmy, czy są one
świeże i nie są zepsute. Unikajmy przetworzonych warzyw i owoców w puszkach lub
słoikach. Tego rodzaju przetwory zawierają zbyt dużą ilość cukru, soli lub
innych niezdrowych dla dziecka sztucznych dodatków. Tak samo jak z warzywami i
owocami, postępujmy z mięsem. Powinno pochodzić ze sprawdzonego źródła i być
jak najbardziej świeże. Dla niemowlęcia najlepsze dania przyrządzimy z chudego
mięsa królika, wołowiny, cielęciny, kurczaka lub indyka. Dania gotujemy na
parze, pieczemy lub dusimy. Nie powinniśmy ich doprawiać solą, pieprzem lub
innymi przyprawami. Gotowy posiłek miksujemy. A jeśli chcemy go zamrozić, róbmy
to w małych porcjach w pojemnikach do mrożenia żywności.
Gotowe
dania ze sklepu
Gotowa żywność dla niemowląt jest
przygotowywana ze składników, które przechodzą bardzo restrykcyjne kontrole
jakości. Posiadają także odpowiednie atesty. Tego rodzaju posiłki są często
uzupełniane przez producentów w różnego rodzaju witaminy i minerały. Dodatkowym
atutem gotowych dań jest informacje producenta, do jakiego wieku dziecka
odpowiednio je dobrać. Kupując gotowe dania w słoiczkach, oszczędzamy czas, potrzebny
na skompletowanie składników do gotowania. Tak jak w przypadku samodzielnego
przygotowywania posiłków, w przypadku dań gotowych musimy przestrzegać kilku
podstawowych zasad. Zwracajmy przy zakupie uwagę na termin przydatności do
spożycia. Jeśli nie wykorzystamy całego słoiczka na raz, przechowujmy go w
lodówce maksymalnie przez kolejne dwie doby. Dostosowujmy rodzaj pokarmu do
wieku dziecka zalecanego przez producenta podanego na opakowaniu. Gotowych dań
nie doprowadzajmy do wrzenia. Lekko je tylko podgrzewajmy.
0 komentarze :