#8 Smak dnia - Lazania z ryżem

Ostatnie dni pobytu w Danii zawsze kojarzą mi się z wyjadaniem wszystkiego co zostało. Za każdym razem jak przyjeżdżam z nowymi smakołykami do Herning to szkoda mi cokolwiek ruszać. Niestety w ten sposób kiedy tydzień dzieli mnie od wyjazdu muszę wszystko zjeść, bo bardzo nie lubię wyrzucania jedzenia. Tym o to sposobem powstała mi lazania z ryżem i kukurydzą, która okazała się nawet bardzo smaczna.

Co potrzeba.? 

* 2 ząbki czosnku,

* 0,5kg mięsa mielonego 

* cebula

* pomidory w puszce

* łyżka majonezu

* mała puszka kukurydzy

* oregano 

* pieprz, sól

* szklanka ugotowanego ryżu

* 3 pomidory średniej wielkości

* łyżka koncentratu pomidorowego

* makaron do lazanii

* 2 łyżki oliwy z oliwek

* tarty ser żółty. 

Makaron do lazanii  i ryż gotujemy w osolonej wodzie (osobno) . Mięso wrzucamy na patelnię i smażymy na oliwie z oliwek. Dodajemy cebulę pokrojoną w kosteczkę, pomidory z puszki, łyżkę koncentratu, majonez, kukurydzę i wszystko mieszamy. Jeżeli ryż już będzie gotowy dodajemy do sosu i mieszamy. Przyprawiamy do smaku. Makaron ugotowany studzimy i układamy w naczyniu żaroodpornym. Na to wlewamy sos i układamy pokrojone w plastry pomidory. Następnie kolejne warstwy: makaron, sos, pomidory i makaron. Wszystko posypujemy oregano i serem żółtym. Gotowe ;) 

smacznego.! ;) 

Related Items Danie glówne Gotowanie