Awokado ma wysoką wartość energetyczną, ponieważ zawiera ok 250 kcal. Jednak nie jest to takie straszne, ponieważ awokado jest idealne dla osób, które się odchudzają. Dlaczego.? Awokado składa się z włókien, które przyczyniają się do szybkiego spalania tłuszczu. Ponadto zawiera znaczące ilości witamin B9, B6, K, E i C a także: karoteny, białko oraz sporo magnezu, wapnia i fosforu.
Ze względu na dużą ilość..
..potasu jest polecane osobom wyczerpanym i cierpiącym na depresję.
..witaminy B6 pomaga łagodzić nagłe zmiany nastroju u kobiet, które cierpią na zespół napięcia przedmiesiączkowego...witaminy E oraz B pomagają w łagodzeniu stresu oraz takich problemów, jak niepłodność u kobiet i mężczyzn.
Ponadto zalecane są osobom cierpiącym na anemię, nadciśnienie, dolegliwości żołądkowe i kłopoty z trawieniem.
Przejdźmy do przepisu.
Co potrzebujemy:
* jedna kostka bulionu
* jedna cebula
* 2 awokado
* 2 ząbki czosnku
* 300 g gęstego jogurtu naturalnego
* 1 łyżka oliwy z oliwek
* szczypta cukru
* sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Kostkę bulionową wrzucamy do odrobiny gorącej wody i wlewamy zimnej wody, aby wypełnić naczynie do 300ml. Cebulę obrać i posiekać. Czosnek obrać i wycisnąć. Awokado przekroić na pół i usunąć pestkę. Miąższ wydrążyć łyżeczką i wrzucić do blendera. Wlać bulion, oliwę z oliwek, łyżkę soku z cytryny,. Dodać cebulę, czosnek, jogurt, cukier i utrzeć na gładką masę. Doprawić do smaku i jak najdłużej schładzać. Później podgrzać i dodać co kto lubi ;) Ja swój krem połączyłam z chlebkiem wasa ;)
czas przygotowania ok. 15min
ok. 300 kcal na porję
Porcja na 3osoby
czas przygotowania ok. 15min
ok. 300 kcal na porję
Porcja na 3osoby
0 komentarze :